快好知 kuaihz


可乐排骨
“ 三八到了,祝福所有的亲们节日快乐哈!” [主料] 排骨:500g [辅料] 可乐:适量 [配料] 八角:适量 香叶:适量 葱:适量 姜:适量 蒜:适量 口味:酸甜 工艺:烧 耗时:半小时 难度:简单 [可乐排骨的做法步骤] 1、原材料 2、锅内放水,再放入2片姜 3、下入排骨焯水,舀出备用,锅内下油,把排骨煎至两面金黄 4、下入排骨焯水,舀出备用,锅内下油,把排骨煎至两面金黄 5、锅内留底油,放入准备材料煸炒,下入煎好的排骨 6、再倒入可乐,末过排骨,根据个人口味适当加点盐和白糖,先大火,水开后转小火,煮20分钟,最后大火收汁 7、出锅,香香甜甜的可乐排骨就做好啦,咬上一口,甜而不腻 8、再配上一个素炒蒜苔,美味的午餐就开始了 使用的厨具:煮锅、炒锅 所属分类: 热菜 家常菜