酱香白菜炒粉
[主料]
白菜：适量
米粉：适量
鸡蛋：适量
[辅料]
精盐：适量
食用油：适量
酱油：适量
味精：适量
调味鲜：适量
香油：适量
口味：酱香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[酱香白菜炒粉的做法步骤]
1、将白菜冼净切丝。
2、米粉适量。
3、鸡蛋二个打入碗中搅成蛋液。
4、油烧热，倒进切好的白菜丝炒匀，加适量的精盐将白菜炒熟。
5、再倒进蛋液。
6、待蛋液凝固后炒散炒匀。
7、再将备好的米粉倒锅里，再在米粉上加适量的精盐，调入酱油。
8、调味鲜，味精将米粉炒匀炒入。关火淋上香油炒匀即可。
9、炒好的酱香白菜炒粉。
使用的厨具：不粘锅、炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 秋季食谱