糖炒汤圆
[主料]
汤圆：适量
猪肉泥：适量
[辅料]
红糖水：适量
香葱：适量
口味：甜味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[糖炒汤圆的做法步骤]
1、备好糯米粉。
2、猪肉剁成肉泥，香葱切段。
3、备好的糯米粉装大盆里，放进肉泥，葱末，红糖水揉匀。
4、将揉好的汤圆做成汤圆，如图。
5、做好的汤圆放进蒸锅里隔水蒸熟。
6、将红糖切碎。
7、锅移火上开小火，倒一点食用油或清水，再将红糖放进锅里。
8、将糖烧成糖汁。
9、再倒时冷却好的汤圆翻炒
10、炒至红糖完全融和到汤圆里即可出锅。
11、炒好的糖炒汤圆。
使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类： 热菜