玉米排骨汤
[主料]
玉米：适量
排骨：适量
[辅料]
姜：适量
[配料]
料酒：适量
口味：清淡
工艺：炖
耗时：数小时
难度：简单
[玉米排骨汤的做法步骤]
1、水烧沸倒入排骨去血水，加适量料酒，三块姜片
2、将煮出的浮沫撇掉，排骨倒入砂锅，添上事先切好的玉米，加水，没过食材。
3、大火一小时，自动档两小时。加盐后五六分钟后即可。
使用的厨具：砂锅、炒锅
所属分类： 汤类 汤羹