韭菜鲜肉虾皮小笼包
“ 很香的小笼包，不用和面，揉面就可以吃到的，就是用饺子皮包，方便快捷，很香哦。”
[主料]
韭菜：适量
肉末：适量
虾皮：适量
[辅料]
饺子皮：适量
胡椒粉：少许
香油：少许
糖：少许
蚝油：少许
口味：咸香
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：简单
[韭菜鲜肉虾皮小笼包的做法步骤]
1、韭菜洗净切碎，香菇需提前泡软切碎，备肉末，切蒜末，虾皮没拍照。
2、肉末放胡椒粉，蚝油，糖，香油拌匀再与韭菜拌匀。
3、最后加入虾皮拌匀，馅料就好了。
4、买的饺子皮。
5、取一张饺子皮放入适量的馅，以包包子的方式包好。
6、如图，依次包好即可。
7、把小笼包放入蒸锅大火蒸15分钟左右(盘中垫了油纸不会粘很方便)。
9、时间到，香喷喷的小笼包，请你品尝。
使用的厨具：蒸锅
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