圣女果炒小土豆
“ 很艳丽的一道菜，用的都是迷你版的，金黄小土豆，红艳的圣女果，还有星星点点的葱花与尖椒，养眼又美味，把它拿出来招等客人，会有人不喜欢吗？”
[主料]
小土豆：180克
圣女果：100克
[辅料]
青椒：适量
葱：适量
[配料]
番茄沙司：适量
盐：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[圣女果炒小土豆的做法步骤]
1、小土豆去皮。
2、圣女果淡盐水中略泡洗净。
3、将圣女果对切，小土豆切成片，青椒切成小块。
4、将土豆片入沸水中焯至八分熟。
5、锅中放少量油，加入番茄沙司炒香。
6、放入土豆片翻炒。
7、加入葱花和青椒、盐略炒。
8、加入圣女果翻炒均匀出锅。
[小窍门]
1、、土豆片焯水后容量炒熟。
2、、圣女果略炒即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜