咖啡蔓越莓麦芬
[主料]
速溶咖啡粉：1条
低粉：80克
糖：30克
植物油：30克
牛奶：80克
蔓越莓干：10克
泡打粉：2.5ml
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：一小时
难度：简单
[咖啡蔓越莓麦芬的做法步骤]
1、牛奶、油、鸡蛋液倒入盆中混合。
2、低粉、糖、咖啡、泡打粉混合在另一盆中。
3、将粉类混合物倒入刚刚混合好的液体中。
4、倒入蔓越莓干混合。
5、轻轻翻拌使其混合均匀。
6、混合好的蛋糕糊倒入纸杯中，不要倒满，以免膨胀溢出。
7、放入预热好185度的烤箱，中层上下火20-25分钟即可。
[小窍门]
http://blog.sina.com.cn/s/blog_6a50eef00101ipff.html
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 糕点 烘焙