白果海参青菜粥
[主料]
海参：500克
[辅料]
青菜：50克
白果：20颗
[配料]
盐：适量
鸡精：适量
料酒：适量
口味：清淡
工艺：煲
耗时：三刻钟
难度：简单
[白果海参青菜粥的做法步骤]
1、海参提前泡个两天，开水煮两小时直至煮软了捞出来洗干净切丁，加入米，白果料酒一起放入砂锅煲半个钟头，出锅之前，加入碎青菜，盐，鸡精出锅即可
2、面粉鸡蛋跟蒜末一起调好，平底锅倒入油，煎制金黄即可
3、一日之计在于晨，海参白果青菜粥搭配鸡蛋饼既营养又清淡
使用的厨具：砂锅
所属分类： 主食 粥 家常菜