美味素鸡
[主料]
素鸡：1个
[辅料]
香葱：适量
[配料]
盐：适量
生抽：适量
白糖：适量
口味：咸鲜
工艺：烧
耗时：半小时
难度：简单
[素鸡的做法步骤]
1、素鸡切成约1cm厚薄的圆片
2、锅烧热，放油
3、素鸡煎至两面浅金黄色
4、依次煎好
5、锅内可不用油，将煎好的素鸡倒入，加盐生抽白糖适量开水焖煮5分钟
6、汤汁收干，洒葱花，装盘
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 素食