香蕉马芬
“ 这是给在哺乳期的老婆做的加餐小点心。哺乳期的妇女食量要比生孩子之前大很多，除了一日三餐之外，还要额外补充些食品。
外面卖的点心吃起来总是不放心，所以还是自己动手做，起码吃的放心些。”
[主料]
鸡蛋：3个
糖粉：40g
色拉油：50ml
牛奶：100ml
面粉：200g
泡打粉：3g
香蕉：1个
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：一小时
难度：普通
[香蕉马芬的做法步骤]
1、将鸡蛋，色拉油，糖粉一起放入容器中。
2、用打蛋器打至颜色发白。
3、再加入牛奶。
4、拌匀。
5、将面粉和泡打粉混合过筛筛入蛋液中。
6、用刮刀上下切拌均匀。
7、香蕉切成小粒。
8、放入蛋糕液中。
9、切拌均匀。
10、将蛋糕液盛入纸杯2/3处。
11、烤箱180度预热。
12、放入烤盘中层上下火170度烤20至25分钟即可。
[小窍门]
我切的是香蕉粒，也可以把香蕉打成泥放入蛋糕液中。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 糕点 烘焙