蔬菜炒培根
“ 喜欢油分多的荤菜配上素材，一来去油，二来荤素搭配不用多做一个菜呢～”
[主料]
培根：10条
胡萝卜：半根
芹菜：两段
[辅料]
小米辣：8个
[配料]
盐：适量
生抽：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[蔬菜炒培根的做法步骤]
1、准备材料：培根切段，芹菜和胡萝卜切丝，小米辣切细，盐和生抽
2、用中小火煸炒培根，让培根尽量出油（我在美国买的培根肥的部分占一半呢，所以要尽量多多把有煸出来哦～不过有火鸡培根，那个是全瘦的。）
3、我煸炒了5分钟。
4、加入芹菜，胡萝卜丝和小米辣，转大火，炒一分钟。
5、调入盐和适量生抽，炒匀即可出锅。
[小窍门]
不喜欢吃辣的可以不放，反正我是离不了辣椒，这种吃辣的习惯就像融入血液一般～
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜