酸奶驯鹿通心粉
“ 这款意面的吃法是冷食，酸甜口味，蛮合小朋友的口味的。搭配自制原味酸奶，和新鲜的蔬菜和水果，好玩好吃又营养。”
[主料]
通心粉：1小碗
原味酸奶：适量
西蓝花：2小朵
玉米：适量
苹果：1/4个
[辅料]
橄榄油：1茶匙
盐：1茶匙
口味：酸甜
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：普通
[酸奶驯鹿通心粉的做法步骤]
11、、准备意面或通心粉、盐、橄榄油；
22、、锅中的水烧开后，加入一勺盐、一勺橄榄油；
33、、下入通心粉或意大利面，稍后用筷子轻搅不要粘锅；
44、、用筷子轻轻翻转几下即可加盖子煮10分钟左右；
55、、待成熟的时候后，捞出用凉水冲一下，让其冷却，也可以放进冰水中，划散之后沥干水分；
66、、淋入适量的橄榄油，用筷子拌匀备用。
77、、锅中烧开水，将西蓝花、玉米粒炒熟备用；
88、、通心粉煮熟过凉水沥干备用，苹果切三角形小片备用；
99、、取一大碗，将通心粉、西蓝花、玉米粒、苹果全部放入，加适量酸奶拌匀；
1010、、装盘即可。
[小窍门]
喜欢吃口软些的可适当久煮一会，我就是因为给孩子吃，所以稍微煮的软了些，如果是煮意面的话，一般是七、八分熟的口感最佳。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 主食 面食 家常菜 意大利菜