快好知 kuaihz


金黄灿灿-葡式蛋挞
“ 为了方便偷懒买了半成品,那就自己做个挞液吧,但是派皮还是没有自己做的好吃,有些油油的,但是朋友都说很好吃,那就上图吧” [主料] 牛奶:65g 淡奶油:65g 细砂糖:8g 炼乳:28g 蛋黄:2个 吉士粉:3g 口味:奶香 工艺:烘焙 耗时:半小时 难度:简单 [葡式蛋挞的做法步骤] 1、准备好材料 2、分开蛋黄蛋清 3、将牛奶、淡奶油、炼乳、细砂糖、吉士粉筛入 4、搅拌均匀 5、倒入蛋黄,搅拌均匀 6、蛋挞皮中放入少量蜜豆 7190、度25分钟,中层烘烤 8、周边会有嘿嘿的焦糖出来很香哦 9、美味蛋挞就出炉咯快来咬一口吧 使用的厨具:烤炉 所属分类: 烘焙 冰品