快好知 kuaihz


绝对健康的苹果饼
“ 日子总不是想象的那么美好 昨天受到了一点小挫折 南方的天气又阴雨连绵 今天没课的我觉得很失落 就是很想吃东西 可是午饭给自己已经做得很丰盛了 于是决定做一道既能填饱肚子 又不会热量很高的食物 同时转移注意力 让自己开心起来 虽然不怎么好看 但爽口劲道 绝对好吃 爱美的妹纸和爱营养的妈妈们都可以试着做一下哦^-^” [主料] 苹果:一个 [辅料] 面粉:适量 [配料] 盐:半小勺 糖:半小勺 口味:原味 工艺:烘焙 耗时:半小时 难度:简单 [苹果饼的做法步骤] 1、苹果放盐水中浸泡十分钟、然后洗净、 2、将苹果切成均匀小块 放入蒸锅,蒸十分钟左右 大概就是苹果变得透明的样子 3、然后用擀面棒将苹果碾成酱。 4、然后把碾不碎的苹果皮挑出来放入一个干净容器里,别扔哦 有用的 5、然后倒入适量面粉 我大概用了一小碗 就是能和成面团就行 亲 记住 千万不要加水 6、然后擀成面饼 醒五分钟 7、将苹果皮均匀摆在烤盘上 因为绝对健康 所以没在烤盘上抹油 但防止糊 就拿苹果皮打底 嘿嘿 8、然后将苹果饼平铺在果皮上 放入烤箱 时间定为二十五分钟 160度左右 十分钟后把温度调低一点 9、真的好吃 虽然底部有的苹果皮糊掉了 但有的焦黄的果皮也真的很好吃 香脆还带着清新的甜 瞬间让我忘却了烦恼 你也快来动起来吧 让自己快乐起来 [小窍门] 其实没有烤箱可以用电饼铛 只要抹少许油 煎至两面金黄也一定很好吃。^_^ 使用的厨具:电烤箱、蒸锅 所属分类: 主食 烘焙 家常菜