烤南瓜籽
“ 记得以前打工，每次买完南瓜吃南瓜籽的时候，总有赚到了的感觉。买个南瓜打算六元钱，里面的南瓜籽差不多二两吧，买二两南瓜籽还得差不多两元钱呢。而且南瓜籽油中含有丰富的锌，补充人体不足，锌对人体智力的发育有重要的作用，南瓜籽油中还含有一种独特的固醇，这种固醇可以有效的帮助肿大及衰弱的前列腺.”
[主料]
南瓜籽：300g
[辅料]
食盐：适量
口味：原味
工艺：烤
耗时：十分钟
难度：普通
[烤南瓜籽的做法步骤]
1、新鲜南瓜切开
2、掏出里面的瓜瓤
3、用清水洗，这样瓜瓤和瓜籽就分开了
4、洗两次后把瓜籽用盐水泡十分钟，不喜欢咸味的可以不用这步
5、过滤掉水凉干
6、电饼铛预热，把瓜籽放里烤
7、三分钟后打开盖子，搅拌搅拌
8、多搅拌几次，差不多烤均匀了，就可以开吃啦
[小窍门]
如果喜欢吃甜瓜籽，可以在第四步把盐换成糖也行
使用的厨具：电饼铛
所属分类： 小吃 家常菜