猪肉大葱肉包
[主料]
面粉：300克
酵母：3克
猪肉：适量
大葱：多一些
[辅料]
盐：适量
蚝油：适量
花生油：适量
鸡精：适量
老抽：一点
五香粉：适量
口味：原味
工艺：蒸
耗时：数小时
难度：神级
[猪肉大葱肉包的做法步骤]
1、切好的肉片。
2、搅碎的大葱。
3、这是搅好的肉馅先用花生油给味上。
4、调好的肉馅，里面加蚝油老抽鸡精盐五香粉调味顺着一个反向搅拌。
5、这是提前发好的面全是大蜂窝状，面发的不错。
6、揉面排气搓成长条型。
7、分成均等小面饥按扁压圆擀成面肌。
8、取一个面皮包入适量的肉馅。
9、包成包子的形状。
10、在醒面20分再冷水上锅蒸开锅计时15分。
11、蒸好关火在焖5分就可以。
12、纯肉馅的大包子来喽。
13、成品。
使用的厨具：蒸锅
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