什锦红鲟饭
[主料]
红鲟：一只
莲子：适量
米饭：适量
鱿鱼干：适量
虾仁：适量
猪肉：适量
香菇：适量
[辅料]
蒜末：适量
[调料]
盐：适量
油：适量
鱼露：适量
口味：蒜香
工艺：炒
耗时：半小时
难度：简单
[什锦红鲟饭的做法步骤]
1、红鲟两只（数量可根据自己情况）。
2、去绳，洗净。
3、切块备用。
4、食材洗净，切好备用。
5、油锅用蒜末爆香，放入切块好的食材，爆炒，放盐，鱼露调味。
6、大米洗干净放入炒锅。
7、炒至三分熟即可。
8、倒入电饭煲。
9、加水。
10、红鲟放入。
11、跟平常煮饭一样，开煮。
12、煮熟，装盘即可。
使用的厨具：电饭煲、炒锅
所属分类： 主食 家常菜 午餐 晚餐