什锦红鲟饭 [主料] 红鲟:一只 莲子:适量 米饭:适量 鱿鱼干:适量 虾仁:适量 猪肉:适量 香菇:适量 [辅料] 蒜末:适量 [调料] 盐:适量 油:适量 鱼露:适量 口味:蒜香 工艺:炒 耗时:半小时 难度:简单 [什锦红鲟饭的做法步骤] 1、红鲟两只(数量可根据自己情况)。 2、去绳,洗净。 3、切块备用。 4、食材洗净,切好备用。 5、油锅用蒜末爆香,放入切块好的食材,爆炒,放盐,鱼露调味。 6、大米洗干净放入炒锅。 7、炒至三分熟即可。 8、倒入电饭煲。 9、加水。 10、红鲟放入。 11、跟平常煮饭一样,开煮。 12、煮熟,装盘即可。 使用的厨具:电饭煲、炒锅 所属分类: 主食 家常菜 午餐 晚餐