无油烟轻松做菜——金针南瓜浓汤
[主料]
南瓜：300克
金针菇：150克
糯米粉：30克
[辅料]
小葱叶：三片
水：适量
盐：适量
口味：清淡
工艺：技巧
耗时：半小时
难度：简单
[金针南瓜浓汤的做法步骤]
1、南瓜去瓤去皮洗净切成黄豆大小的小丁。
2、糯米粉放入大碗里，加满水调成水糊。
3、把南瓜丁放入九阳豆浆机内，倒入调好的糯米粉水。水量一定要到刻度线，如果不到就继续倒入冷水。
4、接通电源，选择“蔬菜浓汤”功能，让豆浆机开始工作。
5、金针菇去蒂洗净杂质后放案板上切成三厘米长的段。小葱叶切成葱花备用。
6、煮锅烧开一锅水，水开后放入金针菇焯熟。
7、焯熟的金针菇放入一个大碗里。
8、九阳豆浆机结束工作后把煮好的南瓜汤倒入金针菇碗里。
9、咸、甜随自己的喜好调入，我喜欢原味的，放了一些葱花和少量的盐。喜欢甜的放入糖粉即可。
使用的厨具：豆浆机
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