烤板栗糖炒板栗的方便方法
“ 之前我都是买生板栗煮着吃的，现在改良了，就烤着吃。不过有时候还是觉得煮的更糯一点。”
[主料]
生板栗：600g
[辅料]
砂糖：适量
水：适量
口味：甜味
工艺：烤
耗时：数小时
难度：简单
[糖炒板栗的做法步骤]
11、.根据烤盘大小，选择板栗多少，我的烤箱小，所以我用了600G
22、.在板栗上划小口，我是在尖尖的部位划的，这个位置比较软，容易划开。
33、.砂糖加水煮成糖浆，注意不要煮得太稠了，稀一点就好。
44、.切好小口的板栗在糖水中泡1-2个小时。
55、.烤盘上铺上锡纸，200度，烤10分钟。
66、.取出继续在之前的糖浆中泡一会儿。此步是很有必要的，因为如果乎略此步，烤出为的板栗壳会很脆。
77、.重新进烤箱，继续200度烤25分钟。
88、.烤好的板栗开口笑的很灿烂哦。
99、.出炉装盘了。
使用的厨具：烤炉
所属分类： 小吃