黄豆烧鸭爪
[主料]
鸭爪：适量
黄豆：适量
[辅料]
料酒：适量
生抽：适量
老抽：适量
蒜子：适量
生姜：适量
干辣椒：适量
[调料]
食用油：适量
盐：适量
口味：香辣
工艺：烧
耗时：三刻钟
难度：简单
[黄豆烧鸭爪的做法步骤]
1、锅中油预热，放入蒜子生姜干辣椒炒香。
2、放入鸭爪翻炒。
3、放入一勺盐翻炒。
4、放入黄豆翻炒，倒入一勺生抽一勺料酒一勺老抽翻炒上色，倒入适量清水大火煮开，转小火焖煮20分钟即可。
使用的厨具：炒锅
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