麻豆腐
[主料]
豆腐：适量
鸡蛋：适量
[辅料]
盐：适量
味精：适量
花椒面：适量
芝麻：适量
口味：微辣
工艺：炸
耗时：十分钟
难度：简单
[麻豆腐的做法步骤]
1、旦水豆腐
2、一个鸡蛋把它调好放适量的盐
3、把豆腐切厚块放入鸡蛋里面裹
4、放入锅里炸至两面干黄
5、捞出锅放入盘中
6、最后放入一点点盐，味精，花椒面可以多吃起来麻麻的感觉，芝麻
[小窍门]
鸡蛋裹了后很快的就炸黄了也不很油腻的
使用的厨具：炒锅
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