老干妈酱煎米豆腐
“ 米豆腐是用杂交水稻米用草木灰侵泡在磨成米浆做成的，比较麻烦，要是可以买到现成的就好了。可以用豆腐代替也可以的。”
[主料]
米豆腐：150克
[辅料]
老干妈酱：一瓶的一半
大蒜：10克
芹菜：10克
香葱：5克
香油：4克
味精：2克
盐：适量
口味：中辣
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[老干妈酱煎米豆腐的做法步骤]
1、选择自己喜欢的形状切就可以了。
2、蒜做成蒜泥，葱，芹菜切细与老干妈酱味精盐调成酱。
3、米豆腐或豆腐，用煎锅煎成两面黄把调好的酱浇在上面就可以了。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜 家常菜 夏季食谱