肉松酥条
“ 　　上个月小阿姨去台湾 带了好多肉松和鱼松回来 马上去各个网站找有关于肉松的食谱 看到的都是面包居多 后来找到一个肉松海苔的酥条 可是家里没有海苔 就做了一个没有海苔的肉松酥条”
[主料]
低筋面粉：150g
[辅料]
黄油：75g
鸡蛋：30g
肉松：50g
[配料]
绵白糖：10g
盐：3g
口味：原味
工艺：烘焙
耗时：半小时
难度：普通
[肉松酥条的做法步骤]
1、准备好所有需要的材料
2、黄油软化后 加入糖和盐打发
3、分三次加入蛋液 每次都搅拌到与黄油完全混合
4、加入低筋面粉和肉松混合
5、揉成面团
6、擀成面片 然后切成条状
7、在烤盘上铺上油纸 再把切好的面条排入烤盘中 170℃ 15min
[小窍门]
现在的天气已经转凉了 软化黄油没有夏天那么的容易
可以先将黄油切成小丁 然后拿到微波炉里叮几分钟 黄油溶化后拿到冰箱冷藏几分钟
使用的厨具：打蛋器、微波炉、电烤箱
所属分类： 烘焙 小吃