大蒜炒牛肉
“ 今天的午餐，两个小炒”
[主料]
熟牛肉：一小块
大蒜：一把
[辅料]
盐：一勺
鸡精：少许
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[大蒜炒牛肉的做法步骤]
1、熟牛肉切成条（刀功不好）
2、大蒜洗净切成段
3、炒锅倒入色拉油，冷锅热油
4、大蒜倒入锅中，大火炒至变深绿色，加入一勺盐，翻炒均匀
5、倒入切好的熟牛肉，继续翻炒
6、最后加少许鸡精翻炒一小会，起锅，完成。。。
使用的厨具：炒锅
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