原来可以这么简单——微波炉版奥尔良鸡肉披萨
[主料]
高筋面粉：适量一量杯
[辅料]
香菇：两朵
洋葱：适量
青椒：适量
鸡大腿：一只
[配料]
番茄酱：适量
安佳马苏里拉奶酪：适量
安佳无盐黄油：适量
酷客新奥尔良烤翅料：适量
盐：2g
糖：4g
食用油：3g
酵母：2g
口味：微辣
工艺：烤
耗时：廿分钟
难度：普通
[奥尔良鸡肉披萨的做法步骤]
1、面粉 盐 糖 食用油 酵母 放在一起 用温水来和面会比较柔软 也帮助酵母发酵 两三个钟头就发好了
2、鸡大腿可以跟和面同一时间进行 切成小块 放入新奥尔良烤翅料（配料和水是1:1）放入鸡腿块 两三个钟头就好 再切好其他配料
3、面发好 擀成饼状 用叉子扎眼透气 把油倒在平底锅里涂均 面饼放进去  中小火烙至饼皮底部焦黄 只是烙一面即可 此时饼皮六七分熟
4、锅里放入黄油（也可以食用油）把配料翻炒一下
5、烙好面饼放入盘子里 开始放入配料 1）番茄酱抹匀 2）一半芝士 3）香菇 青椒 洋葱 鸡腿肉 4）另一半芝士铺在最上面 放进微波炉大火打5-7分钟
6、无烤箱版的成品 各种拉丝 味道不打折
使用的厨具：微波炉、平底锅
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