手撕杏鲍菇
[主料]
杏鲍菇：1根
胡萝卜：半根
青椒：1根
[辅料]
姜：适量
蒜：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[手撕杏鲍菇的做法步骤]
1、原料
2、杏鲍菇撕成细长条，胡萝卜，青椒切丝
3、坐锅热油，放姜，蒜炸至金黄
4、放入杏鲍菇翻炒几下
5、放青椒，胡萝卜丝
6、加盐，胡椒，蚝油调味
7、炒熟后出锅
使用的厨具：炒锅
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