懒人版炒意面
“ 来一款简单的炒意面，被我完全改成中式炒面版的意面，很简单，有时间可以试试，早餐来一份，配上一杯果汁，真真是好满足！”
[主料]
意面：适量
[辅料]
牛肉丝：适量
洋葱：适量
[配料]
生抽：适量
老抽：适量
蚝油：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[懒人版炒意面的做法步骤]
1、开水下面 大火煮6分钟 捞出过凉
2、热锅冷油下洋葱碎
3、入腌制过夜的牛肉丝
4、入蚝油 生抽 老抽
5、入过凉后的意面 调味 可加少许盐（我家食淡，故未加）
6、出锅装盘来了！
[小窍门]
牛肉丝 用盐 淀粉 油 腌制过夜（冰箱冷藏） 炒制时时间不可过长
  
这种螺旋型的意面很好煮透，6分钟足够，即不太硬也不是很远，用于炒制刚刚好！
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 主食 家常菜 儿童 下午茶 意大利菜