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黑芝麻糊
[主料] 黑芝麻:100克 [辅料] 糯米粉:50克 [配料] 糖:适量 口味:甜味 工艺:其他 耗时:半小时 难度:简单 [黑芝麻糊的做法步骤] 1、黑芝麻洗干净,沥干水分。 2、直接倒入无油无水的炒锅,小火炒出香味,芝麻有噼噼啪啪的声音。 3、盛出晾凉,用料理机打成碎末。 4、糯米粉倒入无油无水的炒锅,小火炒至颜色发黄。 5、将黑芝麻粉和糯米粉分别用密封盒保存。 6、食用时将黑芝麻粉和糯米粉以2:1的比例,加点白糖,用开水调匀即可。 使用的厨具:搅拌机、炒锅 所属分类: 小吃 常见菜式 老人 健康食谱 早餐 北京菜 冬季食谱 工作餐