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炸春卷-----土豆馅春卷
“ 食材: 备好馅:土豆泥加猪肉泥,加适量的盐拌匀待用。 面粉适量,盐,食用油。 过程: 1、、取适量的面粉加小点盐和清水揉成面团醒1小时。 2、、将醒好的面团再次揉匀, 3、、搓成长条,切成小点。 4、、用擀面桨擀成面皮,要擀得薄薄的哦! 5、、依次包取面皮包进馅,做成春卷。如图。 6、、放进烧好油的锅里油炸, 7、、途中翻动,两面炸黄, 8、、捞出沥油即成。” [主料] 土豆肉馅:适量 面粉:适量 [辅料] 盐:适量 油:适量 口味:五香 工艺:炸 耗时:一小时 难度:高级 [土豆馅春卷的做法步骤] 1、备好馅:土豆泥加猪肉泥,加适量的盐拌匀待用。 2、取适量的面粉加小点盐和清水揉成面团醒1小时。 3、将醒好的面团再次揉匀, 4、搓成长条,切成小点。 5、用擀面桨擀成面皮,要擀得薄薄的哦! 6、依次包取面皮包进馅,做成春卷。如图。 7、依次包取面皮包进馅,做成春卷。如图。 8、依次包取面皮包进馅,做成春卷。如图。 9、依次包取面皮包进馅,做成春卷。如图。 10、放进烧好油的锅里油炸, 11、途中翻动,两面炸黄, 12、途中翻动,两面炸黄, 13、捞出沥油即成。 14、捞出沥油即成。 15、捞出沥油即成。 使用的厨具:不粘锅、炒锅 所属分类: 烘焙 小吃 春卷