炸春卷-----土豆馅春卷
“ 食材：
备好馅：土豆泥加猪肉泥，加适量的盐拌匀待用。
面粉适量，盐，食用油。
过程：
1、、取适量的面粉加小点盐和清水揉成面团醒1小时。
2、、将醒好的面团再次揉匀，
3、、搓成长条，切成小点。
4、、用擀面桨擀成面皮，要擀得薄薄的哦！
5、、依次包取面皮包进馅，做成春卷。如图。
6、、放进烧好油的锅里油炸，
7、、途中翻动，两面炸黄，
8、、捞出沥油即成。”
[主料]
土豆肉馅：适量
面粉：适量
[辅料]
盐：适量
油：适量
口味：五香
工艺：炸
耗时：一小时
难度：高级
[土豆馅春卷的做法步骤]
1、备好馅：土豆泥加猪肉泥，加适量的盐拌匀待用。
2、取适量的面粉加小点盐和清水揉成面团醒1小时。
3、将醒好的面团再次揉匀，
4、搓成长条，切成小点。
5、用擀面桨擀成面皮，要擀得薄薄的哦！
6、依次包取面皮包进馅，做成春卷。如图。
7、依次包取面皮包进馅，做成春卷。如图。
8、依次包取面皮包进馅，做成春卷。如图。
9、依次包取面皮包进馅，做成春卷。如图。
10、放进烧好油的锅里油炸，
11、途中翻动，两面炸黄，
12、途中翻动，两面炸黄，
13、捞出沥油即成。
14、捞出沥油即成。
15、捞出沥油即成。
使用的厨具：不粘锅、炒锅
所属分类： 烘焙 小吃 春卷