心太软
[主料]
红枣：15个
[辅料]
元宵粉：适量
冰糖：适量
口味：甜味
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[心太软的做法步骤]
1、红枣中间切一刀，不要切断，将核取出。
2、元宵粉加水和成团，搓长条，分成小剂子。
3、将剂子搓成和红枣长短相同的条，放入到枣中间，整形。
4、将整好型的枣子放入到煮锅里，水开后转小火煮半小时，放冰糖，糖化关火。
[小窍门]
冰糖量根据自己的喜好适当的放，吃枣喝汤，很补血的一道甜品。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 私房菜 冰品