蜜瓜海鲜果仁小炒
“ 今天买了一个新疆“八六王”哈蜜瓜，好清甜啊(不过好贵啊)，哈密瓜有清凉消暑，除烦热，生津止渴的作用，我早就想做一个用哈蜜瓜做的菜了，可买了几次瓜，甜度都不乍的，直至这个“八六王”......真不是盖的。”
[主料]
哈蜜瓜：适量
黄瓜：适量
虾仁粒：适量
鱿鱼粒：适量
杂果仁：适量
[辅料]
洋葱粒：适量
红椒粒：适量
姜：适量
蒜：适量
[配料]
盐：适量
鸡粉：适量
蚝油：适量
酒：适量
胡椒粉：适量
酱油：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：半小时
难度：简单
[蜜瓜海鲜果仁小炒的做法步骤]
1、哈蜜瓜、黄瓜切小块
2、虾仁粒、鱿鱼粒、洋葱粒、红椒粒
3、杂果仁、姜、蒜
4、姜蒜下油锅爆香
5、下洋葱粒炒香
6、投下虾仁粒、鱿鱼粒、红椒粒
7、下黄瓜块，下所有调味料，翻炒均匀
8、下哈蜜瓜快速炒几下，上碟，洒上杂果仁
9、清清爽爽的蜜瓜海鲜果仁小炒
使用的厨具：炒锅
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