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酸梅西瓜果冻
“ 前些天买了点琼脂粉,家里又有酸梅粉,有自己种的西瓜,想想做个果冻吧!!第一次做没什么经验。琼脂的功效相信大家都有所了解,不用做解释了,这一款美味又解暑,又不容易发胖,嘿嘿!” [主料] 酸梅粉:25g 琼脂粉:10g 西瓜:适量 水:500g 口味:果味 工艺:其他 耗时:十分钟 难度:简单 [酸梅西瓜果冻的做法步骤] 1、准备材料 2、西瓜处理完后装碗(家里没什么模具,就用碗代替了) 3、锅里放500ml水烧开,加入酸梅粉和琼脂粉,等粉粉化了就可以了 4、将烧好的汤水倒入装有西瓜丁的碗中晾凉,放冰箱冷藏一两个小时即可 5、这是冷藏后的果冻,扣到小碟里就可以了,美味的果冻出来喽!! 使用的厨具:煮锅 所属分类: 冰品 夏季食谱