鲜虾汤面
[主料]
挂面：适量
[辅料]
鲜虾：适量
黄瓜：适量
香菇：适量
小葱：适量
香菜：适量
[配料]
盐：适量
生抽：适量
鸡精：适量
胡椒粉：适量
香油：适量
橄榄油：少许
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：普通
[鲜虾汤面的做法步骤]
1、准备材料
2、将黄瓜切片，香菇切丁，鲜虾剥壳，去虾线
3、将鲜虾焯熟，香菇焯水备用
4、煮面条
5、热油锅爆香葱花，倒入黄瓜、香菇和虾仁翻炒，加生抽和少许盐
6、倒入高汤将汤烧开，将煮好的面条捞入汤锅内
7、烧滚关火，加入香油和少许胡椒粉
8、点少许橄榄油，捞出
9、放少许香菜点缀即可
使用的厨具：煮锅
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