鸡蛋海苔西芹意粉“ 又是一款为宝宝做的健康营养的午餐-----鸡蛋海苔西芹意粉。
我家的俩宝贝都喜欢吃意粉。可能是像我吧,老爱吃面食,喜欢番茄酱的酸酸甜甜好滋味。每次做意粉哥哥和妹妹两个人都可以吃一大蝶,看见他们抢着吃的样子我就开心,为啥?还不是因为她们都喜欢妈妈做的菜咯。看见她们大口大口的吃饭,是妈妈最开心的事”
[主料]
意粉:适量
[辅料]
橄榄油:少许
蒜:半个
洋葱:半个
芹菜:小段
番茄酱:适量
番茄:两个
[配料]
海苔:一片
鸡蛋:两个
糖:适量
黑胡椒粉:适量
盐:适量
口味:咸鲜
工艺:煮
耗时:半小时
难度:普通
[鸡蛋海苔西芹意粉的做法步骤]
1、热锅,下少许橄榄油烧热后加入蒜蓉和洋葱粒炒出香味
2、倒入茄酱,西芹过水后倒入一起炒,番茄粒一同放入。加小半碗水和糖,盐,鸡精调味慢火炒至汤汁粘稠
3、意粉用放进加了油和盐的水里煮开,煮至六成熟,过冷水
4、晾干水的意粉加入一起翻炒至入味,至面身软滑,中途不断翻炒以免粘锅。
5、最后加鸡精和少许黑胡椒粉一起炒
6、炒好的意粉装碟,把煮好的鸡蛋壳去切好摆碟
7、表面散上碎海苔片即可
8、哥哥和妹妹都乖乖的自己吃,多香啊
使用的厨具:不粘锅、煮锅
所属分类: 主食 意大利菜 快餐 午餐 晚餐