手撕椰蓉麻花
[主料]
面粉：300克
酵母：3克
白糖：30克
牛奶：一袋
蜂蜜：20克
鸡蛋：2个
油：适量
[辅料]
椰蓉：适量
口味：甜香
工艺：炸
耗时：数小时
难度：神级
[手撕椰蓉麻花的做法步骤]
1、把所有材料都放在一起开始和面活成光滑面团放在温暖地方醒发至2倍大。
2、这是发好的面团都是大蜂窝状。
3、面团揉面排气搓成长条下成小剂子。
4、取一个小面饥再搓成长条型然后2手反方向上劲。
5、上劲后对折起来。
6、然后在对折拧成8字形状。
7、依次都做好备用再次醒面20分。
8、锅中加油油温5成热下锅炸。
9、小火满炸不停翻动。
10、让每一个麻花都均匀受热，整个过程炸至5分就可以了。
11、捞出控油。
12、准备椰蓉和蜂蜜。
13、程着热劲先刷上一层蜂蜜再沾一层椰蓉。
14、手撕椰蓉麻花就做好了，香香甜甜蓬松宣软。
15、成品上图。
使用的厨具：炒锅
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