酱香鸭撑
“ 食材：
鸭撑数个，
调料：
酱香包1包，盐，酱油，调味鲜，红糖。
方法：
1、、鸭撑去指甲冼净待用，
2、、锅里放清水烧开，倒进鸭撑煮开捞出，
3、、再用清水冲冼干净，装碗中待用。
4、、锅里放适量的清水，加入所需要的调料煮开。
5、、再把过好水的鸭撑放进去煮1小时，
6、、途中翻面，冷却后捞出即成。
酱香味浓好吃。”
[主料]
鸭撑：数个
[辅料]
酱香包：1包
盐：适量
酱油：适量
红糖：适量
调味鲜：适量
口味：酱香
工艺：焖
耗时：一小时
难度：高级
[酱香鸭撑的做法步骤]
1、鸭撑去指甲冼净待用，
2、锅里放清水烧开，倒进鸭撑煮开捞出，
3、再用清水冲冼干净，装碗中待用。
4、锅里放适量的清水，加入所需要的调料煮开。
5、再把过好水的鸭撑放进去盖锅盖，煮1小时，
6、途中翻面。
7、自然冷却，
8、冷却后捞出即成，酱香味浓好吃。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 小吃 凉菜 家常菜