特味蒸青椒
“ 对我而言，美食离不开辣味。一顿大餐，一定要有辣味我才会觉得这顿饭吃得尽兴。所以每天的饮食基本上都在和辣椒打交道！虽然也知道吃辣太多不好，但没办法，喜欢就是喜欢，辣的味道无法抗拒！”
[主料]
小青辣椒：适量
[辅料]
小红辣椒：适量
面粉：适量
[配料]
五香粉：适量
蒜蓉：适量
白糖：适量
生抽：适量
芝麻：适量
香油：适量
口味：中辣
工艺：蒸
耗时：十分钟
难度：简单
[特味蒸青椒的做法步骤]
1、挑选小的青辣椒和红辣椒，蒜。
2、将青辣椒洗净，趁着尚有水汽时，撒上适量的面粉和五香粉拌匀。
3、将红辣椒切成碎粒，和蒜蓉及备好的调料拌匀。
4、把撒好面粉的青辣椒放入蒸锅，蒸至面粉透明。
5、把调料趁热倒入蒸好的青辣椒中，轻轻拌匀即可。
[小窍门]
辣味十足，满足你舌尖上的刺激。呵呵，不适合减肥人士呀！因为此菜会让你多吃两碗饭！
使用的厨具：蒸锅
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