凉拌海带丝
“ 凉拌海带丝适合夏天食用的小菜”
[主料]
海带丝：半袋(约250克)
红色彩椒：1颗
[辅料]
花椒：适量
熟芝麻：1包
干辣椒：5枚
蒜：随个人喜好添加
香葱：1颗
[配料]
酱油：1汤勺
醋：2汤勺
盐：1勺
鸡精：1勺
香油：1勺
口味：微辣
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[凉拌海带丝的做法步骤]
1、干海带洗净后泡发,放入煮锅中煮几分钟,沥干水分,切丝备用;将红椒切丝备用
2、加蒜泥、葱末、盐、糖、酱油、陈醋、香油、味精、芝麻拌匀
3、另起油锅，下入切好的红椒，油热后迅速离火，把热油和辣椒浇入拌好的海带上,即可食用^^
使用的厨具：其它、煮锅
所属分类： 凉菜 家常菜