培根土豆泥球
[主料]
小土豆：3到4个
培根：8小块左右
[辅料]
胡萝卜：适量
黄瓜碎丁：适量
[配料]
黑胡椒：适量
酱油：几滴
盐：适量
牛奶：一勺
口味：奶香
工艺：烤
耗时：三刻钟
难度：普通
[培根土豆泥球的做法步骤]
11、.把土豆洗干净去皮，切块，放蒸锅蒸熟。（下面的不好拍，没拍）
22、.蒸熟后，放置碗中，用勺子（或擀面杖，我用的是擀面杖哈）将土豆碾碎，加入牛奶，盐，酱油，黑胡椒，拌匀，冷却。
33、.舀一勺土豆泥放置手心，将一点点胡萝卜黄瓜丁混到土豆泥里，将土豆泥搓成球放在培根上。
4、烤盘放上锡纸，把培根土豆泥整齐地放在上面。放入烤箱，烤5至10分钟。
[小窍门]
1、.喜欢酸甜味的可加一些番茄酱，更美味。
2、.多余的蔬菜粒，可以放在培根上烤，也很好吃。
使用的厨具：烤炉、蒸锅
所属分类： 小吃