大喜大烤肉酱---青椒煎肉片
“ 话说有了几包烤肉酱，俺LG就一直催着要吃烤肉！真是无肉不欢的银啊！
可是，可是这大热天的，在家吃烤肉是不是太不合季节了？
那就变通一下吧~~~做个煎肉要好的多了。
因为有了烤肉酱，做这个菜非常方便的。
冰箱里还有一块黑猪肉，做煎肉正好！”
[主料]
黑猪腿肉：350克
[辅料]
青椒：适量
[配料]
烤肉酱：适量
油：适量
盐：适量
口味：其他
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：普通
[青椒煎肉片的做法步骤]
1、准备食才
2、青椒洗净，切片待用
3、猪腿肉洗净，切薄片
4、倒入烤肉酱
5、搅拌均匀，放入冰箱24个钟头，入味。
6、锅里放点油，放入肉片
7、中火煎，两面煎透，盛出
8、锅里水开，放点油，盐，放下青椒焯八分熟，捞出
9、把青椒与肉片摆盘即可
[小窍门]
1、.煎肉片的油不能多放，担心油溅出来。
2、.中火煎。
使用的厨具：炒锅
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