紫薯凉糕
“ 炎炎夏日，吃点凉糕，凉快凉快吧。”
[主料]
紫薯：100g
藕粉：60g
粘米粉：50g
小麦淀粉：25g
牛奶：200g
水：130g
[辅料]
椰蓉：适量
[配料]
白糖：50g
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：简单
[紫薯凉糕的做法步骤]
1、准备好所有材料
2、把除了椰蓉部分的所有材料放入食品搅拌机搅拌
3、在蒸锅里分三次蒸熟，先倒1/3蒸熟。再倒1/3蒸熟，最后倒入1/3蒸熟，直接一起蒸中间难蒸透
4、蒸好的凉糕放凉进冰箱冷藏，然后切块，在椰蓉里滚一下
5、这款凉糕做起来是不是特别简单呢
使用的厨具：蒸锅
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