淡淡甜味的阿拉棒
“ 硬硬的意大利式磨牙棒
淡淡甜味
奶香～”
[主料]
低筋面粉：120克
鸡蛋：1个
糖粉：30克
黄油：12克
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：一小时
难度：简单
[阿拉棒的做法步骤]
1、准备好材料
2、黄油软化后，和糖粉，鸡蛋混合，搅拌一下，不要打发
3、倒入低筋面粉
4、揉成面团，静置松弛半小时
5、将面团放按板上擀成0.5cm的长方形面片，再切成一条条长条，忘记拍照了，把长条扭几圈，放到烤盘上
6、在长条上刷上蛋液，进烤箱烤焙。烤箱预热180度。中层，25分钟即可
[小窍门]
配方中的糖粉不能用细砂糖代替，不然烤的时候不容易保持形状。
烤盘里可以铺上锡纸，或者直接放烤盘上，不要涂油
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙