肉末香菇
“ 肉末香菇一直是我很喜欢的，有时还用来拌饭，今天就做了可以拌饭的肉末香菇粒，加了点胡萝卜，据说好可以预防牛皮癣（书上看到的）。”
[主料]
五花肉：适量
香菇：适量
[辅料]
胡萝卜：适量
葱花：适量
辣椒：适量
[配料]
盐：适量
芝麻油：适量
花生油：适量
醋：适量
酱油：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[肉末香菇的做法步骤]
1、准备好主料和配料，切成小粒
2、准备好调味料
3、锅中放少许花生油、加一点芝麻油，烧热后放入五花肉沫炒至7成熟（稍微变色）
4、加入葱花爆香
5、放入香菇、胡萝卜丁炒至基本熟好
6、加一点酱油
7、放入辣椒炒熟
8、加入一点醋
9、放入食盐，搅拌均匀即可
10、先来一大口吧，拌上饭吃起来更美味哦
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐