蛋香南瓜球
“ 南瓜含有大量的多糖，胡萝卜素，氨基酸和多种微量元素，营养价值非常高，是小朋友喜欢吃的蔬果之一。所以我家经常买来吃，单单老吃蒸南瓜也很乏味，今天为大家带来这种新的做法《蛋香南瓜球》希望大家喜欢！”
[主料]
南瓜：适量
糯米粉：适量
[辅料]
鸡蛋：一个
白芝麻：适量
[配料]
白砂糖：适量
口味：甜味
工艺：炸
耗时：一小时
难度：简单
[蛋香南瓜球的做法步骤]
1、先准备好所以材料。
2、将南瓜削皮切块上锅蒸。
3、糯米粉加入蒸好的南瓜。
4、加入鸡蛋
5、加入白砂糖（根据自己的口感来加多或少）
6、把面和均匀，醒20分钟。
7、抓一小坨在手上搓成小圆球。
8、裹上白芝麻。
9、放入油锅炸至金黄即可。
10、捞出装盘。
11、大功告成，外酥里糯，嘴里还要芝麻的香味，不错！
[小窍门]
1、 大家也可以尝试再加一些牛奶进去和面，相信口感应该更不错哦！
2、 用油炸时大家可以选用口小底深一点的小锅来用，这样能省好多油哦！
使用的厨具：煮锅
所属分类： 小吃 儿童 下午茶 冬季食谱