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可乐鸡翅【超简单的做法】
“ 很简单的做法。没买香菜,放点香菜味道更好还好看。。。” [主料] 鸡翅:适量(翅中) [辅料] 蒜末:适量 [配料] 可乐:一听 酱油:适量 口味:原味 工艺:炖 耗时:廿分钟 难度:简单 [可乐鸡翅的做法步骤] 1、选好翅中,如果是冻的就用凉水化冻。水烧开放入鸡翅,过熟即可。一般开过就好。 2、弄好的鸡翅在表面上划3到口子,方便入味。备用。 3、少到一点油,用蒜末煲锅,可以多方一些蒜末,然后倒入鸡翅翻炒一会。 4、翻炒出香味就可以倒入可乐,以淹没鸡翅即可,在倒入酱油,酱油主要是调咸淡的,根据个人口味即可。 5、先大火烧开,再小火炖,本身鸡翅就是熟的,也可适当调节。汤汁见少用大火炖并不断翻炒,以免干锅。收汁即可出锅。 6、香喷喷。喜欢香菜的朋友,可以再出锅之前放入香菜段翻炒即出锅。 使用的厨具:平底锅、炒锅 所属分类: 小吃 热菜 家常菜 学生