快好知 kuaihz


蔓越莓白森林
“ 吃完黑森林又做个白森林,巧克力屑削的很累啊,全用勺子削的。” [主料] 8、寸戚风蛋糕:一个 蜜豆:适量 安佳淡奶油:450ML 白巧克力:200克 蔓越莓:适量 口味:其他 工艺:烤 耗时:数小时 难度:普通 [蔓越莓白森林的做法步骤] 1、戚风蛋糕见我的黑森林里蛋糕胚子的做法,只是不用加可可粉。 2、蛋糕片成三片 3、先把一片蛋糕抹上打发的淡奶油 4、然后再撒一层蜜豆 5、再涂一层淡奶油 6、然后再加一片蛋糕,再重复第三到五步。 7、最后一片蛋糕覆盖上去的时候,把蛋糕全部用淡奶油裱好。 8、用勺子削好巧克力屑 9、把巧克力屑涂在蛋糕上。 10、最后裱花装饰蔓越莓。 11、成品 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 烘焙