韩国拌饭－超好吃
“ 比较喜欢韩国料理，不论是烤肉，还是韩国泡菜。
 这款美食的成功在于拌的辣酱。”
[主料]
米饭：适量
[辅料]
鸡蛋：一只
菠菜：适量
胡萝卜：适量
豆芽：适量
蘑菇：适量
瘦肉：适量
[配料]
韩式辣酱：适量
盐：适量
味精：适量
口味：微辣
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[韩国拌饭的做法步骤]
1、准备食材：煮好米饭，也可以用剩饭，剩饭需先加热。注意米饭加热时连同盘子或碗一起加热。把蔬菜洗干净备用。瘦肉切成条，备用。辣酱备用 这个清酒，酒精度不高，喝起来甜甜的。配拌饭吃很不错。
2、将蔬菜分别放入开水锅内煮熟，每煮熟一件放在米饭上面。接着煮下一件。全部煮好后。再把鸡蛋打开后直接放水里煮。不要打散，保持鸡蛋在形状，蛋黄不用全部煮熟，捞起放米饭中间。最后拌的时候可以用米饭的温度把蛋黄焖熟。   大酱汤的做法：锅内加水煮开后加入韩国大酱，放入豆芽、海带等，再放少许的盐（别太多，酱本来就咸）、味精。煮开后没多久就可以起锅啦。
3、注意：盛饭的盘子要加热。石锅拌饭的石锅就是热的，这样才能保持口感。将所有的食材，加上辣酱后搅拌均匀，就可以吃啦。
使用的厨具：煮锅
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