五分钟早餐：酱油面
“ 这是一碗极其简单的面，很多人都觉得不值一看。没关系，因为我觉得可能会对某些朋友有些帮助吧，毕竟这个世界上不是所有人都很会做饭。在刚学到这个面的时候，我还是惊喜了一下的。
早餐是一天最重要的，但是很多朋友因为要早起上班，根本没时间在家吃早饭，都是在路上买好到公司随便的吃一点。外面的早餐，大家都心知肚明，还是自己在家做健康。早起五分钟吧，这碗快速美味健康的酱油面，会让你一天都充满元气哦。”
[主料]
细挂面：适量
[辅料]
葱花：适量
芝麻：适量
[配料]
生抽：适量
老抽：适量
胡椒粉：适量
盐：适量
虾皮：适量
香油：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[酱油面的做法步骤]
1、锅里烧开水，把挂面放进去煮。
2、煮面时，把葱剪成葱花。
3、在面碗里放适量酱油、少量老抽、胡椒粉、香油。
4、兑适量煮面的汤，搅拌均匀。
5、把煮好的面捞到碗里，如果汤少可以再加煮面汤，味道淡的话加适量盐。
6、撒上葱花和虾皮，开吃吧。
[小窍门]
1、、挂面用细的比较好，熟的快。
2、、加少量老抽可以使汤的颜色深一点，比较有食欲。
3、、时间充裕的，可以加自己喜欢的配料同煮。
4、、汤里加一点点猪油，味道会更香。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 主食 家常菜