面包机——浓稠的老酸奶
“ 很喜欢吃老酸奶，记得每次去超市总要买上好几盒的老酸奶在家囤着，但之前从网上爆出老酸奶有问题后，就常常在家捣鼓起自制的老酸奶，从第一个老北京奶酪到电饭煲老酸奶再到最后面包机做的老酸奶，不管是哪个方子做的都很有爱呀。。。”
[主料]
全脂牛奶：600ml
原味酸奶：200ml
口味：奶香
工艺：技巧
耗时：数小时
难度：简单
[老酸奶的做法步骤]
1、备好材料。
2、往面包桶里倒入牛奶。
3、再倒入酸奶。
4、启动面包机上的“7键”和面功能搅拌3分钟。
5、再启动面包机的“8键”酸奶功能开始发酵8h，整个过程中不要掀开盖子。
6、这是早上已经做好的老酸奶的样子。
7、吃的时候可以在上面撒些水果，葡萄干，杏仁片之类的东西，增加口感。
8、很是浓稠。
9、很是浓稠。
使用的厨具：面包机
所属分类： 冰品