猪油
“ 中华美食里，他是不可或缺的。”
[主料]
猪肥肉：500g
[辅料]
生姜：1片
口味：原味
工艺：煮
耗时：三刻钟
难度：简单
[猪油的做法步骤]
1、肥肉切丁，生姜切一片加入冷水，在锅中开大火煮开。
2、煮至水后烧干，期间要不停的翻拌哦，以免糊底。
3、慢慢地猪油就熬出来啦。
4、先把猪油装起，碗上放过滤网，过滤下杂质，底下就是干净的猪油啦！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 自制酱料